Detalhe da pesquisa
1.
Caracterização de pães de queijo adicionados de biomassa de banana verde / Characterization of cheese bread added with green banana biomass
Hig. aliment;
33(288/289): 511-514, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21919
2.
Caracterização de pães de queijo adicionados de biomassa de banana verde / Characterization of cheese bread added with green banana biomass
Hig. aliment;
33(288/289): 511-514, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481986
3.
Utilização de ingredientes sucedâneos ao trigo na elaboração de bolos sem glúten / Substitutes ingredients of wheat for making gluten-free cakes
R. Inst. Adolfo Lutz;
762017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18218
4.
Utilização de ingredientes sucedâneos ao trigo na elaboração de bolos sem glúten / Substitutes ingredients of wheat for making gluten-free cakes
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
762017. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489558
5.
Perfil de susceptibilidade antimicrobiana e identificação de patotipos diarreiogênicos entre amostras de Escherichia coli isoladas de alimentos / Antimicrobial susceptibility profile and identification of pathotypesdiarrheagenic between Escherichia coli strains isolated from food
R. bras. Ci. Vet.;
24(2): 108-115, Apr.-June.2017. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17446
6.
Modified starches or stabilizers in preparation of cheese bread / Amidos modificados ou estabilizantes na elaboração de pão de queijo
Ci. Rural;
44(9): 1686-1691, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27030
7.
Desenvolvimento de pão de queijo com teor reduzido de sódio / Development of cheese bread with low sodium content
Colloq. agrar.;
10(2): 11-19, Jul-Dez. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26886
8.
Desenvolvimento de pão de queijo com teor reduzido de sódio / Development of cheese bread with low sodium content
Colloq. Agrar;
10(2): 11-19, Jul-Dez. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1481272
9.
Fatores de virulência, sorotipos e susceptibilidade antimicrobiana de amostras de Escherichia coli isoladas de alimentos no estado de Minas Gerais, Brasil
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-203720
10.
Viabilidade da utilização de queijo tipo ricota na elaboração de pão de queijo
Ci. Rural;
40(11)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707068
11.
Viabilidade da utilização de queijo tipo ricota na elaboração de pão de queijo
Ci. Rural;
40(11)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706841
12.
Viabilidade da utilização de queijo tipo ricota na elaboração de pão de queijo
Ciênc. rural (Online);
40(11)2010.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477970
13.
Contaminação de produtos lácteos por Staphylococcus aureus: revisão bibliográfica / Contamination of milk products by Staphylococcus aureus: review
Hig. aliment;
22(163): 56-61, jul.-ago. 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45337
14.
A rotulagem de alimentos praticada pelo estabelecimento fracionador. Será que obedece a legislação vigente? / The food labeling practised by the fracionador establishment. It will be that it obeys the current law?
Hig. aliment;
19(137): 121-126, nov.-dez. 2005. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13388
15.
Monitoramento da qualidade microbiológica em uma indústria mineira de pão de queijo. Superfícies de equipamentos e utensílios / Monitoring from the microbiological quality in a cheese bread miner industry. Surfaces of equipment and utensils
Hig. aliment;
18(119): 59-63, abr. 2004. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92446
16.
Identificação de perigos e pontos críticos de controle e avaliação das práticas de fabricação de uma indústria mineira de pão de queijo / Identification of dangers and control critics points and evaluation of the practices of making of a cheese bread miner industry
Hig. aliment;
18(121): 100-103, jun. 2004. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92468